|
Печень промыть, мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать.
Выложить печень в сковороду с растительным маслом, спассеровать.
Выложить печень в сковороду с луком, посыпать перцем, посолить, перемешать, жарить на среднем огне.
За 10 минут до готовности добавить в сковороду сметану.
Посыпать готовое блюдо кунжутом.
|
