|
Филе тщательно промыть.
Чернослив промыть горячей водой, нарезать.
Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину.
Лук очистить, нарезать кольцами.
Нафаршировать филе черносливом, поперчить, посолить, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить.
Одну половину яблока нашинковать, вторую нарезать дольками.
В сковороду с курицей добавить нашинкованное яблоко, лук, сметану, тушить на слабом огне в течение 20 минут.
Листья салата вымыть.
Готовое филе выложить на блюдо, покрытое листьями салата и украсить дольками яблока.
Совет: Салат можно заменить шпинатом.
|
