Сделать фарш из индейки.
В сотейнике разогреть растительное масло.
Добавить нарубленный лук и чеснок. Жарить 2-3 минуты.
Туда же отправить фарш, размятые вилкой помидоры и обжаривать 10-15 минут.
Влить томатную пасту, поперчить посолить. Довести до кипения и тушить 20 минут.
Моцареллу натереть на крупной тёрке.
На дно формы вылить мясной соус. Положить отваренные листы лазаньи, сверху – моцареллу, шпинат.
После повторить все в той же последовательности два раза.
Верхний слой посыпать тёртым пармезаном. Накрыть фольгой и запекать 30 минут при 200 °C.
|