|
Мясо нашпиговать салом, посолить и поперчить.
Положить на тарелку и перевернуть на другую тарелку. Верхнюю тарелку оставить.
Запекать мясо 10 мин при уровне мощности 100%, затем 20 мин при уровне мощности 50%, переворачивая 1-2 раза во время запекания.
Подать, полив соком, образовавшимся во время жаренья, или с любым другим соусом.
Совет: Чтобы соус был более вкусным, хорошо добавить в него красного вина.
|
