Курицу обмазать растопленным сливочным маслом и готовить в печи на полной мощности в течение 25-30 мин, периодически поворачивать во время приготовления.
Когда мясо будет готово, дать ему отстояться и остыть.
Обработать мясо, удалив кости.
Смешать вместе сметану, майонез и лимонный сок.
Добавить кусочки абрикосов, кусочки мяса курицы и измельченную зелень сельдерея.
Охладить в течение 1,5 ч.
|