Хочу поделиться своим самым фирменным рецептом, который знаю более 15 лет, на зиму обязательно делаю этот салат.
В переводе с латышского его название звучит как «Вдоль по огороду». Напомню, что в России я живу всего 10 лет, являюсь коренной рижанкой.
Состав продуктов на 8 пол-литровых банок.
Все овощи и зелень мелко порезать, смешать с остальными ингредиентами.
Варить 30 минут. За З-5 минут до окончания влить уксусной эссенции.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Сделайте! Будете довольны.
|