|
|
|
«Огурцы малосольные в... пакете»
Состав продуктов : 10-12 огурцов небольшого размера, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа, соль и перец - по вкусу
|
Огурцы вымыть, отрезать кончики. Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарубить и смешать с чесноком. Добавить соль и молотый перец. В большой миске перемешать всё с огурцами, смеси должно быть столько, чтобы каждый огурец был хорошо обмазан. Оставить на 5-6 часов, пока не выделится сок.
Переложить огурцы со специями в полиэтеленовый покет и убрать в холодильник. Огурцы, солёные таким способом, не раскисают и не пересаливаются.
Совет: Когда будете перекладывать огурцы в пакет, можете добавить 1-2 луковицы, нарезанные кольцами.
|
|
|
Рецепты: 660180
Рецепты МВ: 351819
Погребок: 339544
|
Посетители сайта (география)
|
|
|