Рецепты на каждый день

Категории

Салаты и закуски (заготовки на зиму)(31)
Соления (заготовки на зиму)(48)
Суповые и борщовые заправки (заготовки на зиму)(7)
Варения (заготовки на зиму)(34)
Соусы и приправы (заготовки на зиму)(6)

Поиск

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов!


«Салат «Дон Жуан» из кабачков»

Состав продуктов : 4 кг кабачков, 400 гр. томатной пасты, 100 гр. соли, 2 стакана сахарного песка, 0,5 л растительного масла, 10 горошин черного перца, 5 шт. гвоздики, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 ст. ложка 70%-ной уксусной эссенции, толченый чеснок по вкусу.

Кабачки промыть, срезать кожуру, удалить семечки и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками.

Томатную пасту, соль, сахар, растительное масло и специи вскипятить в течение 10-15 минут.

За пять минут до окончания варки добавить уксус и чеснок, закатать горячий салат в простерилизованные банки.

Просмотров: 4498

Банеры наших друзей


Домашние рецепты

БФ Крылья Спецназа

Крылья границы

ООО Содружества

Просмотры рецептов

Рецепты: 557673

Рецепты МВ: 298054

Погребок: 287367

Посетители сайта (география)

Яндекс цитирования