Рецепты на каждый день

Категории

Салаты и закуски (заготовки на зиму)(31)
Соления (заготовки на зиму)(48)
Суповые и борщовые заправки (заготовки на зиму)(7)
Варения (заготовки на зиму)(34)
Соусы и приправы (заготовки на зиму)(6)

Поиск

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов!


«Лечо экономное»

Состав продуктов : 3 кг помидоров, 6 штук крупного сладкого перца, 6-7 крупных зубчиков чеснока, 1 стакан сахара, 1 ст. л. соли (с небольшим верхом).

1,5 кг помидоров порезать тонкими кружками и сложить в кастрюлю.

Перец порезать мелкой соломкой, чеснок измельчить.

Добавить их к помидорам, перемешать и варить 10 минут.

За это время порезать произвольно еще 1,5 кг помидоров, добавить их в кастрюлю, положить соль и сахар.

Варить, часто помешивая, еще 30 минут.

Лечо быстро разложить в простерилизованные банки, закатать и укутать в одеяло до остывания.

Это лечо хорошо хранится, хотя оно и без уксуса, а по вкусу напоминает сладкий кетчуп.

Просмотров: 3760

Банеры наших друзей


Домашние рецепты

БФ Крылья Спецназа

Крылья границы

ООО Содружества

Просмотры рецептов

Рецепты: 605826

Рецепты МВ: 323567

Погребок: 315898

Посетители сайта (география)

Яндекс цитирования