|
Мясо промыть, нарезать крупными кусками, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки.
Влить в сковороду немного воды, довести до кипения, полить мясо соевым соусом, тушить на слабом огне.
Лук-порей вымыть, нарезать колечками, добавить в сковороду с мясом.
Свинину посыпать красным молотым перцем.
Накрыть сковороду крышкой, тушить на слабом огне до готовности.
Зелень промыть, нарубить, посыпать готовое блюдо.
|
