|
Мясо промыть, нарезать крупными кусками, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, посыпать перцем, посолить, жарить до готовности.
Нарезать жаренное мясо тонкими ломтиками.
Рис варить до готовности в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Разложить рис по порционным тарелкам.
С консервированной морской капусты слить маринад, разложить её по порционным тарелкам.
Посыпать морскую капусту кунжутом, залить горячим бульоном.
Выложить на тарелки ломтики отварной свинины.
Совет: Для приготовления данного блюда рекомендуется использовать длиннозёрный рис. Так же можно приготовить мясо с коричневым рисом, что придаст блюду некоторую пикантность.
|
