|
Состав продуктов : 400 гр. мясного фарша, 100 гр. риса, 1 луковица, 1 яйцо, 1 л. бульона, перец, зелень укропа и петрушки, соль.
Время приготовления: 50 мин. Калорийность: 788 ккал.
|
|
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
В фарш добавить лук, яйцо, перец, соль и рис, тщательно перемешать.
Сформировать из фарша тефтели, выложить в кастрюлю с кипящим подсолённым бульоном, тушить до готовности на слабом огне, разложить по порционным тарелкам.
Зелень укропа и петрушки промыть, мелко нарезать.
Посыпать зеленью готовое блюдо.
|
