|
|
|
«Раки в огуречном рассоле»
Состав продуктов : 10-20 раков, укроп, перец, соль, огуречный рассол, густая сметана.
|
Укладываем раков в ёмкость для варки, заливаем водой и варим, как обычно, с добавлением специй (соль, перец, укроп). Как только панцири раков покраснеют, отвар сливаем, а вместо него вливаем тот же объем огуречного рассола и доводим всё это до кипения.
Затем в кипящий рассол кладём 5 ст. ложек густой сметаны. Варим ещё 10 минут.
Раки готовы!!!
Сливать или не сливать отвар – на любителя.
|
|
|
Рецепты: 659857
Рецепты МВ: 351661
Погребок: 339468
|
Посетители сайта (география)
|
|
|