|
|
|
«Раки в белом вине»
Состав продуктов : 10-20 раков, белое вино, перец, укроп, соль.
|
Способ не сложен.
Раки варятся обычным способом с добавлением традиционных специй, только в качестве отвара необходимо в котелок налить воду и сухое белое вино в соотношении две части воды к одной части вина. Далее процесс приготовления «нетрезвых» раков ничем не отличается, варите до полной готовности.
Винный отвар в сочетании с перцем придаёт блюду изысканный, пикантный вкус, а вино делает мясо раков ещё нежнее и мягче.
|
|
|
Рецепты: 660099
Рецепты МВ: 351701
Погребок: 339504
|
Посетители сайта (география)
|
|
|