|
Помидоры вымыть, обсушить, срезать верхушки, удалить мякоть.
Редьку очистить, натереть на крупной терке.
Лук-порей нарезать кольцами.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
Мясо мелко нарезать.
Чеснок очистить, мелко нарубить или пропустить через чеснокодавилку.
Смешать подготволенные ингредиенты, посыпать перцем, посолить, заправить майонезом.
Нафаршировать полученной массой помидоры.
|
