|
|
|
|
|
«Пирог со сгущёнкой»
|
Состав продуктов : 1/2~3/4 банки сгущенного молока, 1 стакан орехов (при желании). Песочное тесто: 100г сливочного масла, 1/4~1/2 стакана сахара, 1/4 ч.л. соли, 1,5 стакана муки, 2 яйца.
|
|
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью и мукой. Добавить яйца.
Замесить пластичное тесто. При необходимости добавить немного холодной воды или муки.
Тесто распределить тонким слоем по форме, делая бортики высотой не менее 3см.
На тесто ровным слоем насыпать крупно измельченные орехи. Залить сгущенным молоком.
Выпекать в разогретой до 220°C духовке до зарумянивания поверхности. После этого форму затянуть сверху фольгой, температуру убавить до 180°C и выпекать 15~20 минут.
Готовый пирог немного остудить, вынуть из формы и нарезать квадратами.
|
|
|
|
Рецепты: 660134
Рецепты МВ: 351701
Погребок: 339504
|
Посетители сайта (география)
|
|
|
