Кабачки вымыть, обрезать с двух концов, нарезать кружочками, посолить.
Мясной фарш тщательно перемешать, посыпать перцем, посолить.
С грибов слить маринад, крупные нарезать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Кабачки выложить на противень, смазанный растительным маслом, сверху выложить фарш, слой майонеза, маринованные грибы, посыпать перцем и тертым сыром, поместить в духовку.
Запекать до готовности при средней температуре.
|