Состав продуктов : 400 гр. куриных грудок, 2 луковицы, 200 мл белого сухого вина, 2 дольки чеснока, 200 гр. сметаны, лавровый лист, перец, соль.
Время приготовления: 180 мин. Калорийность: 802 ккал.
|
Грудки промыть.
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Чеснок мелко нарубить, смешать с луком, залить вином, добавить лавровый лист, перец и соль.
Выложить грудки в маринад, выдержать в течение 2 часов, затем обмазать сметаной, нанизать на шпажки, жарить на гриле при средней температуре, постоянно переворачивая.
Совет: Подобное блюдо можно приготовить с грудками индейки или утки или мясом кролика.
|