|
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, отделить белки от желтков.
Белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой.
Мясо криля мелко нарезать или разломать на кусочки.
Лук очистить, мелко нарезать, ошпарить кипятком.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, сливочное масло – на крупной.
В глубокий салатник выложить слоями: белки – твердый сыр – лук – майонез – мясо криля – сливочное масло – майонез – желтки.
Салат готов.
|
