|
|
|
|
|
«Салат из зелёного лука с яйцом»
|
Состав продуктов : 150 гр. зклёного лука, 5 яиц, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы.
|
|
Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками, оставив 1 желток для соуса. Вымытый зелёный лук мелко нарезать и перемешать с яйцами. Приготовить соус: желток тщательно растереть в чашке, размешать с горчицей до получения однородной массы и, не прекращая растирать, соединить с маслом, заправить по вкусу солью, сахаром, перцем. Заправить салат приготовленным соусом, украсить ломтиками помидоров или декоративно нарезанной морковью, либо красным перцем.
|
|
|
|
Рецепты: 659894
Рецепты МВ: 351701
Погребок: 339504
|
Посетители сайта (география)
|
|
|
