|
|
|
|
|
«Соус белый»
|
Состав продуктов : 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, 3 ст. ложки растительного масла, 3 стакана мясного бульона, лимонная кислота,соль.
|
|
Муку слегка спассеровать без изменения цвета, развести процеженным мясным бульоном и варить на слабом огне 5-10 минут. Соус немного охладить, добавить яичный желток, разведенный отдельно небольшим количеством соуса, соль, масло, лимонную кислоту и перемешать.
|
|
|
|
Рецепты: 660161
Рецепты МВ: 351701
Погребок: 339504
|
Посетители сайта (география)
|
|
|
