|
Нагреть посуду, в которой будет готовиться рыба.
Рыбу смазать растопленным сливочным маслом и уложить в посуду толстыми частями ближе к стенкам посуды.
Немного прижать каждый кусок рыбы ножом или лопаткой.
Готовить рыбу открытой при полной мощности в течение 3-5 мин.
После того как рыба начнет приобретать золотистый цвет, ее надо будет перевернуть.
Вместо сливочного масла можно использовать растительное.
Совет: Запеченная рыба получится вкуснее, если полить ее растопленным сливочным маслом и посыпать паприкой.
При укладывании рыбы в посуду толстые части помещаются ближе к стенкам, тонкие могут перекрывать друг друга.
|
