|
Хорошие куски рыбы (желательно филе) положить на пергаментную бумагу.
Сверху рыбы положить натертые морковь и лук, масло, смешанное с перцем.
Все сбрызнуть лимонным соком, посолить и равномерно посыпать зеленью.
После этого края бумаги сложить в виде конверта, чтобы рыба оказалась внутри.
Выпекать на полной мощности примерно 6-7 мин.
Совет: Не передерживайте рыбу. После указанного в рецепте времени выньте ее из печи, дайте отстояться под крышкой или фольгой и проверьте готовность. Рыба должна легко отделяться вилкой.
|
