|
|
|
|
|
«Суп-пюре с лобстером в микроволновке»
|
Состав продуктов: 1 л овощного бульона, 1 банка консервированного лобстера, 1 банка консервированной кукурузы, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, 1 яичный желток, 1 ст. ложка рубленой зелени кинзы, белый молотый перец, соль.
|
|
Бульон влить в глубокую кастрюлю, закрыть крышкой и нагревать 4 мин при мощности 100%.
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке и добавить в разогретый бульон. Выложить туда же консервированную кукурузу и варить 1-2 мин при мощности 100%.
Протереть овощи через сито.
Муку смешать с яичным желтком и развести в бульоне с овощным пюре таким образом, чтобы не осталось комочков, выложить консервы из лобстера, посолить, поперчить и варить 1-2 мин при мощности 50-60%.
Готовый суп украсить рубленой зеленью кинзы.
|
|
|
|
Рецепты: 660180
Рецепты МВ: 351802
Погребок: 339504
|
Посетители сайта (география)
|
|
|
