На обычной плите в сковороде обжарить в масле телятину.
Вынуть телятину, положить муку и растереть, добавляя бульон.
Положить нарезанные: помидор, грибы, лук, лавровый лист и томат-пасту в бульон с мукой.
Нагревать, не закрывая, на полной мощности 9-11 мин, до закипания.
Посолить и поперчить по вкусу.
Положить обжаренную телятину.
Нагревать, не закрывая, в режиме мощности 30% 24-26 мин.
Телятина должна легко протыкаться вилкой.
Подать с рисом или лапшой
Совет: Жир, скопившийся в поддоне при жарке мяса на решетке, поглощает микроволновую энергию, поэтому его нужно периодически удалять
|