Рецепты на каждый день

Категории

Салаты и закуски (заготовки на зиму)(31)
Соления (заготовки на зиму)(48)
Суповые и борщовые заправки (заготовки на зиму)(7)
Варения (заготовки на зиму)(34)
Соусы и приправы (заготовки на зиму)(6)

Поиск

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов!


«Салат «Вдоль по огороду»»

Состав продуктов : 1 кг. моркови (варёной); 1 кг. лука репчатого; 1 кг. капусты свежей; 1 кг. сладкого перца; 1 кг. помидоров; 1 кг. огурцов; 200 гр. зелени (укроп, петрушка); 2 стакана растительного масла; 2 ст. ложки соли; 1 стакан сахарного песка; 2 ст. ложки уксусной эссенции (70%).

Хочу поделиться своим самым фирменным рецептом, который знаю более 15 лет, на зиму обязательно делаю этот салат.

В переводе с латышского его название звучит как «Вдоль по огороду». Напомню, что в России я живу всего 10 лет, являюсь коренной рижанкой.

Состав продуктов на 8 пол-литровых банок.

Все овощи и зелень мелко порезать, смешать с остальными ингредиентами.

Варить 30 минут. За З-5 минут до окончания влить уксусной эссенции.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Сделайте! Будете довольны.

Просмотров: 10588


Просмотры рецептов

Рецепты: 659860

Рецепты МВ: 351691

Погребок: 339469

Посетители сайта (география)

Яндекс цитирования