Рецепты на каждый день

Категории

Салаты и закуски (заготовки на зиму)(31)
Соления (заготовки на зиму)(48)
Суповые и борщовые заправки (заготовки на зиму)(7)
Варения (заготовки на зиму)(34)
Соусы и приправы (заготовки на зиму)(6)

Поиск

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов!


«Салат «Пикантный»»

Состав продуктов : 2 кг помидоров, 1 кг перца, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 1 головка чеснока, 2 ст. л. соли, 150 гр. сахара, 1/6 стакана уксуса, 400 гр. растительного масла

Перец очистить от семян и плодоножек, морковь очистить, нарезать кусочками.

Помидоры вымыть, лук очистить, вместе пропустить через мясорубку. Добавить перец и морковь, перемешать, довести до кипения в эмалированной кастрюльке, варить 20 мин на слабом огне.

Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить в салат, варить еще 10 мин.

Перед тем как снять с огня, добавить уксус. Салат разложить в стерилизованные горячие банки, закатать, перевернуть вверх дном.

Просмотров: 1728


Просмотры рецептов

Рецепты: 660180

Рецепты МВ: 351819

Погребок: 339524

Посетители сайта (география)

Яндекс цитирования