|
Состав продуктов : 500 гр. шампиньонов, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 100 гр. зелёного лука, перец, соль.
Время приготовления: 25 мин. Калорийность: 747 ккал.
|
|
Шампиньоны промыть, очистить, нарезать ломтиками.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, спассеровать.
Выложить грибы в сковороду с пассерованным луком, посолить, посыпать перцем и жарить, помешивая, до готовности.
Зелёный лук вымыть, мелко нарезать.
Разложить грибы по порционным тарелкам, посыпать нарезанным зелёным луком, украсить кольцами репчатого лука.
|
