Творог протереть через сито.
Свеклу отварить в кипящей подсоленной воде, остудить, очистить, мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарубить.
Ветчину мелко нарезать.
Bp яблока удалить сердцевину, мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать.
Грецкие орехи измельчить.
Зелень укропа и петрушки мелко нарубить.
Смешать подготовленные ингредиенты, салат посолить.
Выложить в салатник, заправить майонезом, украсить веточками укропа и петрушки.
|