|
|
|
«Соус сметанный к рыбе»
Состав продуктов на 4 порции: 3 стакана сметаны, 2 ст. ложки муки, 200 мл. рыбного бульона, 2 ст. ложки топлёного масла, чёрный перец, соль по вкусу.
Время приготовления: 25 мин.
|
Муку обжарьте на топлёном масле до приобретения золотистого цвета.
После этого добавьте бульон, сметану и всё хорошо помешайте.
Доведите до кипения, непрерывно помешивая.
После этого добавьте соль и перец.
Совет: Соус можете использовать как основу для других соусов.
|
|
|
Рецепты: 659835
Рецепты МВ: 351661
Погребок: 339468
|
Посетители сайта (география)
|
|
|